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法国营养信息研究中心指出，有关调查显示，大约三分之一的戒烟者不会因戒烟发胖，但是也有很多戒烟者的体重会平均增长３到４公斤，如果不采取预防措施可能会增加得更多。为此，该中心提出了一些如何防止发胖的建议。
据最新一期《营养新闻》杂志报道，营养信息研究中心认为，平衡
饮食对戒烟者来说很必要。研究显示，吸烟者通常喜欢油腻的和甜的食物，还爱吃有调味汁的和咸的东西，但不喜欢吃蔬菜。尼古丁的摄入会降低人的食欲，而戒烟期间人的不良
饮食习惯可能突显。因此，营养信息研究中心建议戒烟者就
饮食方面的问题向营养学家或医生咨询。
该中心还主张戒烟者每餐坚持吃足够丰富的食物，即一顿丰盛的早餐（包括饮料、面包、黄油、水果、酸奶等），完整的午餐（不太肥的肉、蔬菜、水果等）。晚餐则要适量。如果在两餐之间还是不断有饥饿感，那么最好吃一些苹果、西红柿等水果蔬菜。至于饮料，最好是喝水，含酒精的饮料会让人想抽烟。
戒烟者避免发胖的另一个主要方法是多运动。比如，每天通过锻炼身体消耗２００千卡以上的热量；如果你不是很爱体育运动，可以不乘电梯爬楼梯，经常走路，多干家务活等。此外，用尼古丁替代品替换香烟也可以减慢发胖速度。
据营养信息研究中心介绍，约７５％的戒烟者最终没能
成功戒烟，原因之一便是担心戒烟可能会使体重增加。该中心认为，戒烟过程中的体重增加可以预防，因此不用过于担心。此外，戒烟使人发胖的危险不是所有戒烟者都会面对的。（记者杨骏）
